- 1 ：春デブリφ ：2013/02/14(木) 00:55:40.11 ID:???0
袋入り即席ラーメンの販売が好調だ。
東日本大震災直後に保存食として見直されたタイミングをとらえ、製麺各社が生麺の食感を再現する新製法の
商品を投入し、人気に火が付いた。主婦の節約志向の高まりも追い風となり、各社は生産設備の増強に乗り出した。
昨年８月に関東地方などで地域限定で発売した袋麺「日清ラ王」は、「特売なしでも売れる。生産が追いつかない」
（日清食品の中川晋社長）状態が続く。
３層構造の麺で、生麺特有の芯のコシと表面の滑らかさを再現した。カップ麺では導入済みの技術だったが、
袋麺は煮込む分だけおいしさをより引き出せるという。商品投入時には、自社のカップ麺との客の奪い合いも懸念されたが、
持ち帰り総菜や外食などの需要を取り込んで、主婦層にも大人気だ。
同社は昨年末に生産設備を増強し、３月２５日には全国販売を開始する。今夏にはさらに増強し、年間生産能力を３億食に引き上げる。
生麺風製法で先陣を切ったのは、２０１１年１１月に発売した東洋水産「マルちゃん正麺」で、発売後１年で２億食を販売した。
同社も１５億円投じて設備を増強し、年間３億食を目指す。
サンヨー食品も「サッポロ一番 麺の力」を昨年９月に発売し、攻勢をかける。
ソース：http://news.goo.ne.jp/article/yomiuri/business/20130210-567-OYT1T00394.html - 2 ：名無しさん＠１３周年：2013/02/14(木) 00:56:46.57 ID:W047P0y20
＞サンヨー食品も「サッポロ一番 麺の力」を昨年９月に発売し、攻勢をかける。
マジかよ
- 3 ：名無しさん＠１３周年：2013/02/14(木) 00:58:32.96 ID:2tMrDSu90
もうチャルメラには戻れない
- 4 ：名無しさん＠１３周年：2013/02/14(木) 00:59:46.88 ID:exqoQ2IO0
マルちゃん正麺の豚骨はやめといた方が良い
- 5 ：名無しさん＠１３周年：2013/02/14(木) 00:59:57.17 ID:H+rd5LBW0
麺の力ってぶっちゃけフライ麺の悪い部分を強調しただけだよな。
そのせいでポロ一の売り上げにも悪影響が出た。
- 6 ：名無しさん＠１３周年：2013/02/14(木) 01:00:19.22 ID:MJOF9ksf0
どん兵衛は、昔の麺に戻してくんねーかな。
最近の太麺シリーズは、ハッキリ言って美味しくない。
生麺が食いたけりゃスーパーにいくらでも安価な生麺が売ってんだからさ。
昔の麺のチープさがスープに上手く染みて奇跡のコラボと化してたのに。
太麺にしたら台無しになっちゃったよ。
- 8 ： 忍法帖【Lv=10,xxxPT】(1+0：5) ：2013/02/14(木) 01:05:21.45 ID:MvCY4XOg0
>>6
同意。全ての日清食品のインスタントを食べなくなった（´・ω・｀）
- 12 ：名無しさん＠１３周年：2013/02/14(木) 01:09:12.55 ID:G160M3KW0
>>6
マルちゃんの緑のたぬきにしなよ
縮れ麺でチープな味をキープしとる
- 16 ：名無しさん＠１３周年：2013/02/14(木) 01:24:04.19 ID:g113JuAa0
>>12
マルちゃんはちゃんと七味もつけてくれるところが嬉しい
- 7 ：名無しさん＠１３周年：2013/02/14(木) 01:04:41.01 ID:gIMVwGgy0
日清はもう食う気しない
- 9 ：名無しさん＠１３周年：2013/02/14(木) 01:05:46.82 ID:Gz9hb46f0
いずれにしても五木食品には遠く及ばん
- 10 ：名無しさん＠１３周年：2013/02/14(木) 01:07:07.08 ID:gqkowDthP
それでも、チキンラーメンはやめれない
「特売なしでも売れる。生産が追いつかない」…生麺の食感で人気に火 袋入り即席ラーメンの販売好調
-
- カテゴリ:
- サロン
