すまん開けてない牛乳の賞味期限が近いからなんかいい料理教えて : まとめかよコム

ちなみに料理なんか卵料理くらいしか作ったことない素人なんだが簡単で1リットル消費できてそこそこ保存が効くとかいう最強レシピある？

ソースにして冷凍

>>2
ソースってホワイトソースみたいなやつか？牛乳煮込めばいいだけなのか？

>>5
お鍋に牛乳入れて、バターを入れて弱火でぐるぐる混ぜるだけ。塩胡椒で味付け。ベリー簡単。わりとおいしい。

>>12
でもどっちにしろ飲み切れなさそうだけど保存期間は大差ないよな？

>>13
仮にお前の料理レベルがエスタークだとしたら俺はドラキーレベルなんだよ察してくれ

>>14
その目の前のものがぴくりとも反応しないんだが？2ちゃんとグーグルだと使い勝手が全然違うんだってばよ

>>15
なにそれ俺でもできそう
ちょっと明日砂糖買ってくるわ

>>16
これもできそう
それでいつの間にかドロドロしてくるの？

>>18
いやいやデザート系の方が遙かに難しいからな！？！？

>>19
フレンチトーストって意外と良くわからないんだが
フライパンにパンを乗せて火をつける→卵と牛乳ドーン！→グツグツ(´・ω・｀)→完成の流れでいいのか？

>>21
まあ先入観の問題かもしれんが色んな具材だの調味料だの使う料理ってハードルクソ高く感じる

>>22
確かに手間はかかるっすね
ちなカルボナーラはマーガリンだと味がぜんぜんちがくなるとおもひます
本来パルメザン（粉チーズ）と卵黄で作るものなのです

>>29
いや1リットルだとなんだかんだ1週間はかかっちゃうタイプなんだ俺
安売りしてて2本買ったはいいがあましちゃってな
牛乳寒天とか普通にスーパーで買うくらいにすこ

>>30
おい何言ってるかよくわからんがお前まさか料理人か？俺と結婚しようぜ

>>34
ただのしがない下宿民だよすまんね

自分が下手だから簡単な料理ばっかしてる

>>38
いやそんな知識がある時点で有能だと思うぞ
俺ん家にも1台欲しいわ

>>39
おっしゃ死んだろやないけ！！！
シロップってガムシロみたいな奴？

>>43
そうそう

砂糖だと溶け残りがありそうで、使ったことないわ

卵・牛乳・シロップ全部適当まぜ、味確認
好きな甘さなら、そこに浸す感じ

>>47
なんだおいそんなお手軽料理あるなら早く言ってくれよ
朝ごはんとかでも作れるじゃんガムシロ買ってくるわ

すまんやっぱり1リットルじゃなくてもいいからなんかあったら教えてくれ

グラタン作って冷凍か、練乳作る

>>4
グラタンは他にも具材たくさん必要そうだな
練乳って簡単に作れるのか？

>>6
砂糖入れて弱火で超時間煮込んで水分飛ばすだけ

>>8
シチュー牛乳100%で作ったらうまいよな
まあ作れる気はしないが

>>9
なんちゃって杏仁豆腐kwsk

>>10
でもやっぱ気持ち的にちょっと怖いじゃん？

>>11
なんでやねん具と牛乳バー入れてコンソメでも入れて煮込んどけばチャウダーのような物ができるでしょう

>>11
お前は今何で書き込んでるんや
目の前のもので調べろや

シチュー一択やろ

関東梅雨明けして、夏に突入だが...

>>8これ

>>26
ベシャメルってなんだよ汚らしい名前だな

>>27
俺は札幌だが湿度も気温も高くてすぐあめそう
シチューかあ作れたら今後の生活も楽そうだけどめんどくさそうでな

>>28
小麦粉は買うとしてどういうことだ
小麦粉とバターをフライパンに乗せる→火をつける→牛乳を入れる→完成形全く想像できなくてワロタ

プリン
なんちゃって杏仁豆腐
ヨーグルト

消費期限は過ぎたらダメだけど
賞味期限は過ぎても大丈夫

夏だからココアとかコーンとかのポタージュなら冷たくても美味しいかと

レモン汁と砂糖と牛乳でラッシー的なの

サッポロ一番塩らーめんとたまごとチーズがあればカルボナーラ

寒天があれば牛乳寒天

>>17
ちょうど札幌塩ラーメンがあるんだがチーズの代わりにマーガリンじゃいかんのか？

>>20
ごめんわかんない

>>23
そうだよなマーガリンなんて邪道だよな
カルボナーラ好きだしちょっと気になるわ

牛乳に中華だしかコンソメ好きな方いれて温めてスープにするとか

ごまと小ネギだけでも充分美味しい

>>25
いつも作ってるレシピとCMでやってるものはなんか違うので調べてお好みのレシピでやってみてくだはい

>>41
スープとかって自分で作るもんじゃないと思ってたが意外と美味しそうだな

>>42
いや生チョコは好きだが俺に出来ると思うか？

>>46
本来は生クリームにチョコ入れて溶かして、冷蔵庫に入れて固めるだけやで

生クリームの代わりに牛乳入れてみたら？

>>49
生クリームの代わりに牛乳で成り立つのか？デロンデロンのチョコジュースが完成とかいうオチはない？

>>53
本来なら、
チョコ:生クリーム→2:1
で溶かすんやけど、生クリームより牛乳が大分薄いから、チョコの割合を増やすんや

>>46
マグカップとかの耐熱容器に好みのだしと牛乳いれてレンジで温め
いつも専用のキーを選んでるので時間はわからない...

仕上げにごまと小ネギ浮かべて良く混ぜて完成
中華だしもコンソメもどっちも好き

突沸にご注意くださいませ

てっとり早くて簡単なフレンチトーストなんてどや？
牛乳に卵と砂糖を適当に混ぜた液状の中に食パン浸してフライパンで焼くだけやでめんどくさがり屋の俺の少ないレパートリーや

>>19
あっ先に浸しておいてフライパンにドーン！するってことか？

>>24
夜に卵液作って、そこにパン乗っける
冷蔵庫に一晩置く
フライパン温めて、油（できたらバター）ひいて、焼く

終了

>>32
卵液ってなんだ下ネタか？卵と牛乳混ぜた奴にパン突っ込んで1日寝かせて焼くってことか？

>>33
お？デマなんか？なんか固めるものも必要ってことかね

>>37
死ね、バカ野郎

上のフレンチトーストの補足じゃ

砂糖よりシロップの方が作りやすい気がするで

>>37
ホワイトソースの一種がベシャメルソース
フライパン熱してバター溶かす
↓
バターと同量の小麦粉を炒める
↓
ペースト状になる
↓
温めた牛乳を少しずつ入れてペーストを伸ばしながら火を通す
↓
塩胡椒で調味して完成

大体こんな感じ。でも料理慣れしてないなら>>35の言う通りスープ系が無難だわ

>>24
そうゆうこっちゃ
けっこう手軽だし焼くのも時間かからん
食パンを三角形になるように半分に切ればいっぺんに複数枚焼ける

>>35
スープ系ってシチューとかホットミルクみたいなやつか？

>>36
どうやら俺と一番レベルが近いのがこいつのようだな(無礼)
何回かしか食べたことないから味よく覚えてないけどやってみるは

>>40
うん、リットル単位で使いきるなら鍋にぶち込むのがいちばんだと思うでよ！

>>44
まあ確かによく考えたらたくさん使うんならそういうほうがいいのかもしれんな
鍋は立派なやつ(未使用)があるからいっちょやってやんよ

>>45
やっぱ小麦粉とかいるんだな
小麦粉ってどんなのだっけメリケン粉だっけ？

>>48
包丁やまな板面倒な調味料を使いたくないなら

シーフードミックスとコンソメ牛乳あれば鍋用カット野菜お好みで塩胡椒

をぶっ込んでぐつぐつするだけで日持ちもする絶品チャウダー完成やで夏だけど

固めのベシャメル作って冷凍しとけ

牛乳寒天とかも簡単。でも1リットルなら飲んでも２日分くらいじゃないかな。