1: たんぽぽ ★ 転載ダメc2ch.net 2016/05/09(月) 13:40:33.19 ID:CAP_USER*
「飲み過ぎると胃が荒れて胃潰瘍になる」「肌に悪い」など、健康に悪い印象のほうが強かったコーヒー。だが近年、そのイメージが覆され始めている。

「動脈硬化の一番の原因といえるのが悪玉コレステロール。悪玉コレステロールは酸化することにより、血管を厚く・硬くしてしまいますが、その酸化を防ぐ物質にポリフェノールがある。

 ポリフェノールといえば、ブームにもなった赤ワインやチョコが有名。
「コーヒーのポリフェノールにも同様の効果があるのはすでにわかっていたがコーヒーはブームにならなかったため、最近までその効果が広く知られていなかったんです」とのこと。

「またオランダの研究では、一日あたり30㎎以上のポリフェノールを摂取したグループは、そうでないグループと比べて心筋梗塞になる割合は半分以下という結果が出ています。ほかにも『一日2杯以上のコーヒーを飲む人にはシミの抑制効果が認められる』とする研究がありますし、国立がん研究センターでは一部のがんについてリスク低下との関連が示唆されています」

 ただ、コーヒーに関する「新説」も出てきており、最近では朝にコーヒーを飲むタイミングに関して、「例えば8時に起床する人の場合、コルチゾール(ストレスホルモン)の分泌が高い起床直後は避けて、分泌が減少する午前9時半から11時半のあいだに飲むといい」という説も生まれている。


http://nikkan-spa.jp/1089837?display=b




52: 名無しさん@1周年 2016/05/09(月) 13:58:41.76 ID:JWKT6/sW0
>>1
まあ、アメリカ人を基準に考えてはいけない事だけは確か。
だって、アメリカ人ってデブしかいないし。




89: 名無しさん@1周年 2016/05/09(月) 14:12:35.03 ID:Ue1+0bL50
>>1
どんなもんでも飲み過ぎたり食べすぎたりすれば体に悪い




108: 名無しさん@1周年 2016/05/09(月) 14:20:56.04 ID:GluI+G4f0
>>1
俺は信じてたぜ




121: 名無しさん@1周年 2016/05/09(月) 14:25:55.74 ID:mAKvw1Em0
>>1
コンビニの主力商品になったからです




145: 名無しさん@1周年 2016/05/09(月) 14:33:27.97 ID:TB+/S4CbO
>>1
だから、ポリフェノールのために要らないカフェインを摂らされるのは嫌だっての
デカフェは不味いし、ポリフェノールなら他食品からも摂れるし




213: 名無しさん@1周年 2016/05/09(月) 14:54:04.34 ID:x2MEZjhe0
>>1
缶はムリ




2: 名無しさん@1周年 2016/05/09(月) 13:41:18.72 ID:Rvot2+vd0
UCCおつ




3: 名無しさん@1周年 2016/05/09(月) 13:41:47.04 ID:ky32TbrX0
あれ、コーヒーは体に良いヘルシー飲料じゃなかったっけ?




43: 名無しさん@1周年 2016/05/09(月) 13:55:22.14 ID:GakGKNS50
>>3
紙媒体の昔からずっとそんな記事読まされ続けてるよな




5: 名無しさん@1周年 2016/05/09(月) 13:41:56.43 ID:yP4sFTBS0
実はカフェインに弱い欧州人、致死量コーヒー300杯

【いま見直されているものは? “悪者扱い”されていたコーヒーなんだって】の続きを読む