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    タグ:とんこつラーメン

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    1: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2018/09/19(水) 14:43:18.982 ID:T7N3hfA2a
    やっぱりとんこつラーメンが一番やな



    2: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2018/09/19(水) 14:44:14.881 ID:V5AefaPCM
    うまうま



    3: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2018/09/19(水) 14:44:29.255 ID:/00m95kGd
    同じくだけど味噌ラーメンに七味唐辛子たっぷり入れて食べるの好き



    5: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2018/09/19(水) 14:45:26.492 ID:sC/DvMIX0
    袋麺じゃ話にならんだろ



    6: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2018/09/19(水) 14:46:11.842 ID:eKS1IJEo0
    同じく九州民だが35過ぎからトンコツきつくなったわ
    今は醤油ばっか食ってる



    7: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2018/09/19(水) 14:46:39.936 ID:T7N3hfA2a
    >>3
    これにもついてたけど微妙やな

    >>5
    まあラーメン屋に行ったら絶対食わないけどね



    8: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2018/09/19(水) 14:47:06.886 ID:T7N3hfA2a
    >>6
    それはあるかもな
    あっさりとんこつは食う意味わからんしな



    9: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2018/09/19(水) 14:47:20.498 ID:DFpmn5wk0
    あの縮れた麺が気持ち悪い
    食感も気持ち悪いし
    あと醤油も味噌も塩辛い



    10: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2018/09/19(水) 14:47:39.924 ID:PzArh3QQd
    熊本ラーメン食いたい

    【九州生まれ、九州育ちのほとんどとんこつラーメンしか食わない俺が十年以上ぶりに味噌ラーメン食った結果】の続きを読む

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    1 :依頼@@@@ハリケーン@@@φ :2013/02/09(土) 21:38:37.39 ID:???

     「270円居酒屋」など、世の中には低価格でも「どうして潰れないのか」と疑問に思う
    ビジネスが多い。

     そんな不況に強い様々な業種や商品の“儲けのカラクリ”を探ってみると、思わず膝を
    打つような利益を出す仕組みがあることが判明した。

     今回は人気のこんなに太っ腹でいいのか――他人事ながら、「○○が無料」などと謳う
    店舗に対して思ってしまう。ここでは「替え玉無料」のとんこつラーメン店についての
    儲けの背景について。。

     とんこつラーメンを1杯500円で出している某チェーン店では、麺もスープも自社工場で
    一括生産。そのため原価率はかなり抑えられている。

     「麺の原価は20円弱で、スープは40円程度。トッピングのチャーシューやネギ、ノリを
    入れても、原価は1杯80円くらいです」(都内店舗関係者)

     替え玉無料サービスの店も多いが、この原価なら替え玉1玉分を含んでも1杯の原価は
    100円を切るので原価率約20%。2玉や3玉無料にしても十分儲かる計算だ。

    ※週刊ポスト2013年2月15・22日号

    ソース:NEWSポストセブン
    http://www.news-postseven.com/archives/20130207_169952.html



    34 :名刺は切らしておりまして:2013/02/09(土) 22:03:41.60 ID:YqDe7Wuq

    >“儲けのカラクリ”を探ってみると、思わず膝を
    >打つような利益を出す仕組みがあることが判明した。

    そう思ってるのは >>1だけだろw
    恥ずかし過ぎる・・・

    2 :名刺は切らしておりまして:2013/02/09(土) 21:40:18.59 ID:4sSRWl+o

    相変わらずの原料原価だけを書いて原価っていうキチガイ週刊誌、まだこんな記事かいて喜ぶ読者いるのが不思議だよ

    5 :名刺は切らしておりまして:2013/02/09(土) 21:42:34.20 ID:+xdYgSUD

    >>2
    人件費なんて払う必要あるの?忘れてたわ~
    というブラック企業の実態をよく伝えているじゃないか

    7 :名刺は切らしておりまして:2013/02/09(土) 21:43:26.70 ID:CsOUUOG/

    >>2-3
    誰と戦っているんだ?

    3 :名刺は切らしておりまして:2013/02/09(土) 21:41:37.35 ID:JHQA/ILR

    儲かるんなら自分でやればいいのに

    4 :名刺は切らしておりまして:2013/02/09(土) 21:42:24.69 ID:AJkdLW5e

    元から高めに売ってるからに決まってるだろ
    日本じゃ、オプションで追加料金というのはガメツいイメージがある。
    最初から高くしておいて、追加でも無料ですとやったほうがお得に感じる

    20 :名刺は切らしておりまして:2013/02/09(土) 21:51:36.11 ID:YV0qXGWq

    >>4
    >日本じゃ、オプションで追加料金というのはガメツいイメージがある。

    不思議だよね
    これがアメリカだけじゃなくヨーロッパ諸国もそうだと思うんだけど
    付加価値の上乗せと言う意味でとらえられる。

    6 :ベテルギウス:2013/02/09(土) 21:43:03.08 ID:PcPKmxJ3

    利益率だけ考えたってだめさwww
    美味くなきゃ儲からないよwww

    12 :名刺は切らしておりまして:2013/02/09(土) 21:46:47.79 ID:AJkdLW5e

    >>6
    日本人がそこまでグルメなもんかw
    安けりゃ業務用のスープでもカレーでも喜んで食うだろ

    8 :名刺は切らしておりまして:2013/02/09(土) 21:44:34.91 ID:bJCBb7vJ

    スガキヤはトンコツラーメン店のカテゴリーには入らないの?

    9 :名刺は切らしておりまして:2013/02/09(土) 21:45:57.55 ID:+FK9VHe6

    替え玉ってまずいよね

    【とんこつラーメン店 替え玉無料にしてなぜ店は儲かるのか?】の続きを読む

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