1 ：Ψ：2012/07/14(土) 01:38:38.78 ID:WstGPol80

(^_^;)

7 ：Ψ：2012/07/14(土) 01:44:14.95 ID:ldDklyP40

>>1はヤング

2 ：Ψ：2012/07/14(土) 01:41:17.37 ID:b8p1jKX60

脳味噌ラーメン(｡-_-｡) 
3 ：Ψ：2012/07/14(土) 01:41:55.05 ID:ky1LyBVE0

最近胃が弱くてな・・・

4 ：Ψ：2012/07/14(土) 01:43:09.86 ID:q++KJmtc0

塩こそ至高

5 ：Ψ：2012/07/14(土) 01:43:18.15 ID:6gupFeo80

味噌ラーメンにアイヌねぎがウマいんだなこれが

6 ：Ψ：2012/07/14(土) 01:44:01.10 ID:oSAZS/Gf0

だが味噌ラーメンが美味い店になかなか巡り会えないのも事実

10 ：Ψ：2012/07/14(土) 01:48:11.42 ID:geX/Rbtl0

>>6>>8
はげどう

8 ：Ψ：2012/07/14(土) 01:45:59.07 ID:VgF/bNbSO

味噌は当たり外れ大きいんだよな

9 ：Ψ：2012/07/14(土) 01:47:39.33 ID:xQvghrBo0

うまい味噌ラーメンってなかなか無い

11 ：Ψ：2012/07/14(土) 01:51:17.80 ID:wD+D7ZuV0

味噌は当たり外れがないだろ？
おまえらって、ラーメンは醤油に限る！とか言う味オンチなの？ｗ

12 ：Ψ：2012/07/14(土) 01:51:27.61 ID:hTH5eacL0

しょうゆラーメンさえあれば他はいらない

14 ：Ψ：2012/07/14(土) 01:54:04.81 ID:ldDklyP40

>>11
新札幌駅前のラーメン屋の味噌ラーメンはまずいの知らないとかどこの田舎者だよ

13 ：Ψ：2012/07/14(土) 01:51:44.20 ID:FmITnMBg0

やっぱり普通に野菜たっぷりの味噌ラーメンが一番だな。
その次がごく普通の醤油ラーメン。
豚骨とか意味わからんわ。臭いだけのゴミだもんね。
酔っ払っているときに豚骨とか最悪だよ。臭いだけでゲロが出るわ。
九州人の味覚はおかしいと思う。

17 ：Ψ：2012/07/14(土) 02:08:53.07 ID:1zpLiWG50

>>13九州人だけど、嫌いなら喰うなよ豚骨。
味噌ラーメンの酸味だって考えようによってはゲロの酸味そのものじゃないか。
しかもそれにバター入れたりとか、げーー
要するに好みや食べ方の問題なんだから味覚がおかしいとか分かったようなこと書くなよカス。

21 ：Ψ：2012/07/14(土) 02:25:10.67 ID:tC1DDICk0

>>17
味噌ラーメンに酸味？
何言ってんだ？おまえ
おまえらそんな馬鹿舌だからとんこつが最高とか言ってんだよ

15 ：Ψ：2012/07/14(土) 02:01:20.48 ID:0jCnD7iQ0

通の行き着く先は醤油と言われる、スタンダードだからだ、つまりしょーゆー事。

16 ：Ψ：2012/07/14(土) 02:02:08.21 ID:e/CgXfxH0

蝦夷ラーメン(味噌)は東日本の人間の食い物

18 ：Ψ：2012/07/14(土) 02:11:18.83 ID:DubtyOl20

名古屋育ちの人間と物の旨い不味いは共有できない

19 ：Ψ：2012/07/14(土) 02:13:48.11 ID:c8e/bgeH0

味噌ラーメンと言えば辛し味噌がいいな。
味噌はスープの臭みを抑えてくれるから使い方次第でかなり旨いのができるわな。

20 ：Ψ：2012/07/14(土) 02:23:59.30 ID:568zh83b0

みそらーめんなんて誰が作っても同じなのに不味い店ってなんなの？？？

22 ：Ψ：2012/07/14(土) 02:27:44.81 ID:umW56QEL0

ミソは当たり外れが大きい所が、醍醐味。（結果的ワイルド）

23 ：Ψ：2012/07/14(土) 02:34:39.83 ID:xera4gHo0

ゾマホンは味噌ラーメンが大好きで
食べてるところ邪魔されると
「（俺の味噌ラーメン邪魔するな）」とか思うそうだよ
アフリカに味噌とかかつおだし持っていったら
売れるんじゃないかね？

24 ：Ψ：2012/07/14(土) 02:36:03.86 ID:pWlnVF9+0

しょうゆだよ。日本人なら。

味噌はたまに食べるくらいでいい。

25 ：Ψ：2012/07/14(土) 02:36:12.54 ID:nakNTNdAO

味噌ラーメンのマズイ店は無いけど、逆にウマイ店もそうない

26 ：Ψ：2012/07/14(土) 02:51:55.75 ID:oSAZS/Gf0

ではここで東京限定ですまんが俺のおすすめラーメンやを書いておく
味噌
味噌麺処 花道
http://tabelog.com/tokyo/A1321/A132104/13055183/
しょうゆ
肉煮干し中華そば　さいころ
http://tabelog.com/tokyo/A1319/A131902/13130803/
豚骨（長浜ではない）
一蘭 六本木店
http://tabelog.com/tokyo/A1307/A130701/13003482/
塩
はつね
http://tabelog.com/tokyo/A1319/A131907/13000717/

じっぷらラーメン民の研鑽に期待する。

28 ：Ψ：2012/07/14(土) 02:55:37.81 ID:K6GIKZzU0

らあめん、それは最早、只の食に非ず。
日々探究、精進して往く道であり、人そのもの。
らあめんは文化、らあめんは真価、らあめんは可能性。

29 ：陽気な名無しさん：2012/07/14(土) 02:57:02.64 ID:Nc6yTbk30

正直、しょぼい店でも味噌は大概食える
味噌自体がうまいものだからな
まあ、それ抜きでも俺は味噌が好き
味噌＞醤油＞豚骨＞塩かな


30 ：Ψ：2012/07/14(土) 02:58:53.93 ID:z06zg//h0

何故か味噌汁にラーメンの麺入れるとまずい。

31 ：Ψ：2012/07/14(土) 03:10:32.89 ID:vBGI1Ri0O

何ラーメンでも好きにすればイイ。しかし只のラーメンを只のラーメン以上になにがしかの付加価値があるかのような究極料理的見解をするラーメンヲタはタヒね

32 ：Ψ：2012/07/14(土) 03:16:58.28 ID:dQy1va820

胃が悪い奴＝甘いもの食べすぎ

34 ：Ψ：2012/07/14(土) 03:20:32.71 ID:q/elrfBrI

つまり1は味噌がレギュラー化されてない
日清カップヌードルとは仲良く出来んと、
そう言うわけだな？

35 ：Ψ：2012/07/14(土) 03:20:53.78 ID:DnYwD3QHO

まずい味噌ラーメンあるよね
薄いのとか甘いのとか

36 ：Ψ：2012/07/14(土) 03:27:23.13 ID:vUqYLLDc0

九州といえば、ケイカラーメン。俺は好きだなあ
けど、とんこつラーメン屋って豚骨の煮てる匂いがきついところありますよね～
九州じゃデフォなんでしょうか

味噌ラーメンに酸味って俺も気がつかなかったけどありましたっけ？
東京駅北口から歩いてすぐの地下街にある札幌味噌のラーメン屋
いつも行列がある位のお店で、あそこは美味しいと思うよ
三井住友のビルの真下辺りにあるやつ
何回か通ったわ。


37 ：Ψ：2012/07/14(土) 04:12:01.31 ID:v34DcM+c0

味噌ラーメンってちぢれ麺な時点でラーメン番外編みたいなもんよ

38 ：Ψ：2012/07/14(土) 04:53:22.94 ID:oAjEdyHv0

味噌ラーメンに酸味を感じることはないな
とんこつの店は臭すぎておいしく食えないような店があるね
これは俺が長く関東居たせいもあるのかもしれない
まあとんこつも当たりハズレあるよ
臭み取る気もないスープなんか拷問だけど
臭みもなく調和の取れてるおいしいのもある

39 ：Ψ：2012/07/14(土) 04:54:00.40 ID:ytd03px/0

クソラーメンの起源は韓国ニダ!!!

40 ：Ψ：2012/07/14(土) 05:21:22.15 ID:3m5oxZ7e0

すみれと八龍ぐらいだな、味噌で納得できたのは

41 ：Ψ：2012/07/14(土) 05:58:10.91 ID:Pqgue2Rj0

>1
ラーメンってのは、よほどでないと食わない。
味噌だったら「ぬた」が好きな程度だな。
味噌汁を作ろうなって思ったことがないし、味噌カツなんて、トンでもない。
さようなら。

42 ：Ψ：2012/07/14(土) 06:00:01.09 ID:Pqgue2Rj0

味噌汁 ＋ ラーメンの麺 ＝ 味噌ラーメン、だよね。

43 ：Ψ：2012/07/14(土) 06:30:48.19 ID:4p4vphy/0

若い頃は味噌ラーメンだったけど
歳とったら醤油ラーメンになった